株式会社サリックストラベル 【中華新ブランド／オープニング店長】新プロジェクト立ち上げに伴うキッチンチーフ募集！／新店立ち上げでのマニュアル作成・教育経験のある方歓迎
- 飲食店
- 正社員
銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、
100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。
その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動！
あなたの任務は、最高の一品を感動と共にお客様に届けること。
お客様にとって至極の体験となるような食シーンをつくりあげましょう。
また、安定的なサービス品質を担保するためのスタッフトレーニングをお願いします。
＜出店業務＞
□業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善
□お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施
□社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り
＜基本業務＞
□接客サービス、演出
□アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント
□売上、及び、人件費や食材費などの数値管理
□店舗設備管理、修繕依頼
□空間演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施
- PRコメント
- ＜POINT＞
店舗が軌道に乗ったら、複数店舗展開にチャレンジする予定です！
店舗数が増えてきたら業態料理長やブランド統括マネージャーとして活躍していただくことを想定しています。
【募集背景】
2024年8月に中華の新ブラントを立ち上げる予定です。
店舗及び商品の魅力、こだわりを最高の満足と共に
お客様にお届けする方法を一緒に考えてくれる方を現場の長としてお迎えします。
- 職種
- 店長・店舗管理・運営
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 年収 4,200,000円 ～ 5,000,000円
- 待遇
-
交通費支給,健康診断,社会保険完備,社員割引制度,社宅・寮,退職金制度、入社時の引越し費用補助制度
／車通勤可：駐車場完備/ガソリン代支給
／食事補助（まかないあり（1食200円））
／制服貸与
／社員寮有（草加市に社員寮あり（残2部屋））
／退職金制度：勤続3年以上
／定年60歳（再雇用制度65歳まで）
- 勤務時間
- 11時〜20時
- 休日・休暇
- シフト制 年間休日想定113
- 応募資格
-
・飲食レストランでのサービス経験
・飲食レストランでの人材マネジメント経験
- 勤務地
- 埼玉県 吉川市 埼玉県吉川市保1丁目30-7
- 企業名・施設名
- 株式会社サリックストラベル
- 最終更新日
- 2024年11月8日
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